Ravintola RuukinmyllyRavintola RuukinmyllyRavintola Ruukinmylly
Ryhmämenu (buffet) syksy 2010 Ravintola Ruukinmylly
 
Ryhmämenut on tilattava vähintään neljä arkipäivää aiemmin, vähintään 20 hengelle


 
Buffetmenu I



 
Ruukimyllyn kalapöytä;

*

 
Ruukinmyllyssä leivottua leipää ja levitettä

*

Joko kermaista korvasienikeittoa tai lohikeittoa



15,50 eur/hlö





Buffetmenu II



Sinappisilliä ja valkosipulisilakkaa

Graavattua lohta

Katkarapusalaattia

Hunajamarinoituja kauden kasviksia

Perunasalaattia

Paahtopaistia ja piparjuurikermaa

Yrttimarinoituja herkkusieniä

Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta

Perunahaudikkaita

Ruukinmyllyn vaaleaa ja tummaa leipää, voita ja yrttilevitettä

*

Porsaanfileetä pippuri-konjakkikastikkeessa,

Säräjuureksia ja perunaa

*

Mustikkapiirakkaa ja vaniljavaahtoa, kahvi



27,50 eur/hlö

Buffetmenu III


Myllyn lohikeittoa
Paikan päällä leivottua leipää, levitteet
*
Pippuripihvi sisäfileestä
maalaislohkoperunaa
*
Suklaakakkua
vadelmasorbet, melonisalaattia


35,00 eur/hlö

 
Ravintola Ruukinmylly, Ruukintie 15, 07970 Ruotsinpyhtää
26279 | © Ravintola Ruukinmylly 2005